Блюда средиземноморской кухни, приготовленные с любовью
Закуски
|
ОЛИВКИ (100г) Lenten |
440,00 |
|
СЫР ГОСТИЛЬСКИЙ (50г) |
690,00 |
|
СЫР С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ (50г) |
690,00 |
|
ТВЕРДЫЙ КОРОВИЙ СЫР (50г) |
690,00 |
|
НЬЕГУШСКИЙ ПРОШУТТО (100г) |
940,00 |
|
ПРОШУТТО ХАМО́Н 50% ИБЕРИКО (100г) |
1.440,00 |
|
НАМАЗ ИЗ ТРЕСКИ (100г) Lenten Время приготовления более 2 лет, намаз из сушёной трески по рецепту нашей кухни, которым мы очень гордимся. |
990,00 |
|
БРУСКЕТТА С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ (100г) Lenten |
990,00 |
|
БРУСКЕТТА СО СТРАЧЧАТЕЛЛОЙ И АНЧОУСАМИ (100г) |
990,00 |
|
ЖАРЕНЫЙ КОЗИЙ СЫР (150г) |
990,00 |
|
АНЧОУСЫ (100г) Lenten Интенсивный вкус солёной рыбы в масле. |
990,00 |
|
ГРЕБЕШКИ - СЕН-ЖАК (1 шт.) Lenten on request Самая известная и, по нашему мнению, самая вкусная моллюска. |
990,00 |
|
УСТРИЦЫ (1 шт.) Lenten |
1.100,00 |
|
КРЕВЕТКИ В ГОРЯЧЕМ АРОМАТИЧНОМ ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ Lenten |
1.250,00 |
|
РЫБА В ГОРЯЧЕМ МАСЛЕ С ВОНГОЛАМИ ДЛЯ 2 ПЕРСОН Lenten |
3.600,00 |
Супы
|
СУП ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ И МОЛЛЮСКОВ Lenten Прозрачный морской суп, который с первой ложки переносит вас к морю. |
690,00 |
* рекомендуется
Рыбное меню
|
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ (100г) Lenten |
790,00 |
|
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА (100г) Lenten Премиальный стейк из тунца с семенами кунжута, льна и тыквы. |
790,00 |
|
КРЕВЕТКИ «БУЗАРА» (100г) Lenten Красная или белая бузара на выбор. |
890,00 |
|
ФИЛЕ СИБАСА / ДОРАДЫ (150г) Lenten |
1.550,00 |
|
ФИЛЕ СИБАСА / ДОРАДЫ В СОУСЕ ИЗ МАЛВАЗИИ (150г) Lenten on request |
1.590,00 |
|
ФИЛЕ В СОУСЕ «BEURRE BLANC» НА МОЛОДОЙ СВЁКЛЕ |
2.100,00 |
|
ГРИЛЬ-КАЛЬМАРЫ ПАТАГОНИИ (350г) Lenten Гарнир — картофельный салат. |
1.990,00 |
|
ГРИЛЬ-ОСЬМИНОГ (100г) Lenten Грилованные щупальца сочного осьминога. |
2.100,00 |
|
ОСЬМИНОГ В ГОРШОЧКЕ (100г) Lenten Нежные запечённые щупальца осьминога в глиняной посуде с овощами — «сач». |
2.500,00 |
|
РИБНЫЙ БРОДЕТ ДЛЯ ДВОИХ Lenten |
3.600,00 |
|
СИБАС / ДОРАДА (1кг) Lenten Выберите свежую, не замороженную рыбу. Может быть подана целиком или филе при вас. Средний вес ≈ 550–700г. |
4.900,00 |
|
КАМБАЛА-ТУРБОТ (1кг) Lenten Рыба из семейства камбаловых. Поражает все чувства, покоряет своей нежностью и сладковатым вкусом. |
8.500,00 |
|
ЗУБАТКА (1кг) Lenten |
9.900,00 |
|
САН-ПЬЕР (ДЖОН ДОРИ) (1кг) Lenten |
10.500,00 |
|
ОМАР / ЛОБСТЕР С ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ИЛИ ГРАТИНИРОВАННЫЙ (1кг) Lenten on request |
19.900,00 |
|
РЫБА ПО ЗАКАЗУ Скорпена, групер, премиум зубатка, рыба-меч, хвост морского черта, снэппер, хамо... |
по запросу |
| ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ РЫБУ В СОЛИ ИЛИ «IN FORNO» |
ГАРНИРЫ
|
ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ, ОБЖАРЕННЫЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ Lenten |
520,00 |
|
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ Lenten |
540,00 |
|
ЗАПЕЧЁННАЯ КАПУСТА КЕЙЛ Lenten Если бы наши бабушки и мамы готовили кейл так, мы бы любили его ещё в детстве. |
540,00 |
|
МОЛОДАЯ МАНГОЛЬД Lenten |
590,00 |
|
ДАЛМАТИНСКОЕ РАГУ Lenten Отварной картофель, мангольд. |
590,00 |
|
РИЗОТТО С ПАРМЕЗАНОМ |
590,00 |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СОУСОМ ВАСАБИ Lenten |
590,00 |
|
СПАРЖА (150г) Lenten |
690,00 |
* рекомендуется
БЛЮДА ИЗ МЯСА
|
КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ В СОУСЕ ИЗ МАЛВАЗИИ Курица с прошутто и моцареллой. |
1.490,00 |
|
КОНФИ ИЗ ЯГНЁНКА С КАРТОФЕЛЕМ |
2.190,00 |
|
РАМСТЕК СУХОЙ ВЫДЕРЖКИ (250г) Сухая выдержка — это особая технология созревания свежего мяса, которая обеспечивает исключительную мягкость и интенсивный вкус, характерный для самых качественных кусков. Этот метод позволяет достичь высшей степени совершенства. |
2.900,00 |
|
БИФШТЕКС В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ С ТРАВАМИ (250г) |
3.600,00 |
|
SURF&TURF (250г) Бифштекс с креветками в соусе. |
4.290,00 |
МАКАРОНЫ И РИЗОТТО
|
КРЕМОВАЯ ПОЛЕНТА С ТРЮФЕЛЯМИ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРЗИНКЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА |
1.540,00 |
|
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕВЕТКАМИ «БУЗАРА» |
1.720,00 |
|
ПАСТА С ЧЕРНИЛАМИ КАЛЬМАРА И КРЕВЕТКАМИ «БУЗАРА» Lenten |
1.720,00 |
|
КАННЕЛЛОНИ С ПРОШУТТО |
1.790,00 |
|
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ВОНГОЛЕ И КРЕВЕТКАМИ |
1.830,00 |
|
ПАСТА С ЧЕРНИЛАМИ КАЛЬМАРА, ВОНГОЛЕ И КРЕВЕТКАМИ Lenten |
1.830,00 |
|
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ Lenten on request |
1.830,00 |
|
ЧЁРНЫЙ РИЗОТТО С КАЛЬМАРОМ Lenten on request Готовится исключительно из натуральных чернил кальмара и кусочков кальмара. |
1.830,00 |
|
РИЗОТТО С ШАФРАНОМ И ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ ИЛИ ТАРТАРОМ ИЗ КРЕВЕТКИ Lenten on request |
1.830,00 |
* рекомендуется
САЛАТЫ (БЛЮДО)
|
КУРИНЫЙ САЛАТ |
1.100,00 |
|
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Lenten |
1.440,00 |
|
САЛАТ С ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ Lenten |
1.690,00 |
|
САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ Lenten |
2.500,00 |
САЛАТЫ
|
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ Lenten |
440,00 |
|
РУККОЛА С ЧЕРРИ-ПОМИДОРАМИ Lenten |
490,00 |
|
СМЕСЬ ЗЕЛЁНЫХ САЛАТОВ С ЧЕРРИ-ПОМИДОРАМИ Lenten |
540,00 |
|
ПОМИДОРЫ СО СТРАЧЧАТЕЛЛОЙ |
650,00 |
* рекомендуется
ХЛЕБ
|
ХЛЕБ |
250,00 |
ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА
|
ПИРОГ ИЗ СУШЕНОГО ИНЖИРА постнoе блюдo старинный истрийский пирог из сушеного инжира с грапой, посыпанный медом и корицей |
490,00 |
|
*МОРСКАЯ ЗВЕЗДА постнoе блюдo пирог из свежих фиников и миндаля с кокосом |
490,00 |
ДЕСЕРТЫ
|
Шарик мороженого |
250,00 |
|
Сезонный ленивый пирог |
540,00 |
|
Шоколадный трюфель Взрыв вкуса из бельгийского шоколада и трюфеля с миндалём. ВНИМАНИЕ! Вызывает зависимость. |
640,00 |
|
Фирменный торт |
640,00 |
* рекомендуется
Также мы предоставляем услуги кейтеринга
О нас
Средиземноморье в Нови-Саде
Таверна Riba Ribi Grise Tail была создана с желанием подарить всем любителям моря в Нови-Саде возможность насладиться самыми прекрасными запахами, ароматами и красками Средиземноморья.
В аутентичной атмосфере нашей таверны, расположенной недалеко от центра Нови-Сада и Спенса, вы сможете расслабиться, наслаждаясь большим выбором блюд средиземноморской кухни, приготовленных из всегда свежих и проверенных ингредиентов. Атмосфера, в которой преобладает синий цвет, полностью очарует вас, и вам захочется наслаждаться морской атмосферой как можно дольше. В солнечные дни все наши гости имеют доступ к саду, окруженному зеленью и лужайками.
Не забыли мы и о наших самых маленьких гостях, которые смогут весело провести время на детской мини-площадке, оборудованной качелями и горкой. Тем, кто приезжает на собственном автомобиле, не стоит беспокоиться, потому что в нашей таверне есть достаточно места для парковки, а недалеко от Спенса есть большая парковка.
В предложение таверны Ribi Ribi Grise Tail входят фирменные блюда Средиземноморья: морская рыба (морской окунь, морской лещ, морской черт, морской черт…), осьминоги, кальмары, треска, а также гамборе, капесанте и различные более крупные блюда. рыба на заказ… Особый вкус нашим блюдам придает особый способ приготовления рыбы на гриле, заправленной оливковым маслом первого отжима. У нас вы также можете попробовать уху, а также любимое средиземноморское блюдо бродет. Помимо рыбных деликатесов, в нашем меню представлены избранные мясные блюда, затем тальятелле с морепродуктами, а также салат с осьминогами, курицей, креветками…
Особое место в нашем предложении занимает уникальная винная карта с богатым выбором вин. Наш профессиональный персонал всегда порекомендует вино, которое лучше всего сочетается с выбранной вами рыбой или фирменным блюдом. Таверна Riba Ribi Grise Tail предлагает Вам возможность организации деловых и семейных обедов, корпоративных праздников, крещений, детских дней рождения и других торжеств в необычной морской обстановке. Вместимость нашей таверны составляет 40 мест внутри и 50 мест в саду. Для организации торжеств или больших собраний вы можете связаться с нами по электронной почте или телефону.
Ваша таверна Риба Риби Гризе Хвост
Контакт
Информация и бронирование, услуги общественного питания
Адрес
Бул. Цара Лазара 46, Нови Сад
Заказы и бронирование
021 644 2922
Менеджер
062 449 207
konobarrgr@gmail.com
