logo

Mediteranski specijaliteti spremljeni s ljubavlju

Predjela

Njeguški pršut (100g)

590,00

Plata sireva (100g)

na upit

*Bakalar na belo (100g) POSNO

Vreme spremanja preko 2 godine, namaz od sušenog bakalara po receptu naše kuhinje na koji smo vrlo ponosni

750,00

Brusketi sa dimljenim lososom (100g) POSNO

Još jedan specijalitet na malo drugačiji način

690,00

Zigante tartufata (100g)

Kremasti sirni namaz sa tartufima

490,00

Masline (100g) POSNO

290,00

Marinari inćuni (75g) POSNO

Intenzivan ukus usoljene ribe iz ulja

490,00

*Capesante-San Žak (1 kom.) POSNO NA ZAHTEV

Najpoznatnija i po našem mišljenju najukusnija školjka

490,00

Supe

*Supa od bele ribe i školjki POSNO

Morska bistra supa koja Vas već prvom kašikom odvede na more

390,00

* Preporuka

Riba

Brancin/Orada (100g) POSNO

Izaberite vašu svežu, nezamrzavanu ribu. Možemo Vam je poslužiti ucelo ili filetiranu a može je i konobar filetirati pred Vama

340,00

Brancin/Orada u umaku od Malvazije(100g)

Fileti ribe u umaku od vina sa puterom

390,00

Grilovana hobotnica (100g) POSNO

Grilovani kraci sočne hobotnice

1200,00

*Hobotnica u crepulji (100g) POSNO

Meki, zapečeni kraci hobotnice u zemljanoj posudi sa povrćem - sač

1350,00

Grilovane lignje (350g) POSNO

1250,00

Tuna steak (100g) POSNO

PREMIUM tuna steak sa semenkama susama, lana i bundeve

590,00

Romb (100g) POSNO

Riba iz porodice lista. Ostavlja utisak na sva čula i osvaja svojom mekoćom i slatkastim ukusom

590,00

*Riblja plata - NA UPIT

Zubatac, San Pier, Škarpina, Kirnja – po porudžbini

-

Prilozi

Bareni krompir zapečen u maslinovom ulju POSNO

290,00

Mlada Blitva POSNO

340,00

Grilovano povrće POSNO

340,00

*Zapečeni kelj POSNO

Da su nam bake i mame ovako pravile kelj, voleli bismo ga i dok smo bili deca

340,00

*Crveni pasulj u bundevinom ulju POSNO

Crveni pasulj preliven bundevinim uljem i crvenim lukom

340,00

Dalmatinsko varivo POSNO

Kuvani krompir, blitva

340,00

Rižoto sa parmezanom

390,00

Špargla / Šparoga (150g)

390,00

* Preporuka

Jela od mesa

Pileći medaljoni u umaku od vrganja

Zapečena svinjska butkica u sosu od rena

890,00

990,00

Dry Age meso

Suvo zrenje mesa je specijalna tehnologija sazrevanja svežeg mesa kojom se postiže izvanredna mekoća i intenzivan ukus koji karakteriše najkvalitetnije komade. Metodom suvog zrenja postiže se najviši stepen oplemenjivanja.

*Dry Age 28+ (100g)

*Dry Age 90+ (100g)

575,00

895,00

* Preporuka

Njoki i rižoto

Njoki četiri vrste sira

Gauda, parmezan, plavi i koziji sir u hrastovoj kori

840,00

Njoki sa njeguškim pršutom i sirom

890,00

*Rižoto sa kozicama POSNO NA ZAHTEV

Za one koji vole belo – beli rižoto, belo vino, beli luk, parmezan i naravno kozice

1280,00

*Crni rižoto sa sipom POSNO NA ZAHTEV

Pravi se isključivo od prirodnog sipinog mastila i komada sipe

1380,00

Kremasta palenta sa tartufima u hrskavoj korpici od parmezana

950,00

Obrok salate

Pileća salata

Salata od fileta bele ribe POSNO

Salata od kozica POSNO

Salata od hobotnice

650,00

890,00

890,00

1480,00

* Preporuka

Salate

Mix zelenih salata sa čeri paradajzom POSNO

Kupus salata POSNO

Rukola i čeri paradajz POSNO

Paradajz salata POSNO

340,00

190,00

340,00

240,00

Hleb

Hleb

Bezglutenski hleb

90,00

90,00

Deserti bez dodatog šećera

Smokvenjak POSNO

Stari istarski kolač od suve smokve, sa grapom, preliven medom i cimetom

340,00

*Morska zvezda POSNO

Kolač od svežih urmi i badema sa kokosom

340,00

Deserti

*Čokoladni tartuf crni / beli

Eksplozija ukusa od belgijske čokolade i tartufa sa bademom

390,00

Čokosante

Kremasti kolač od čokolade sa kokosom

390,00

Popsi Šopsi (pops / pops sladoled)

210,00 / 260,00

* Preporuka

Vršimo i usluge keteringa

O nama

Mediteran u Novom Sadu

Konoba Riba ribi grize rep nastala je sa željom da svim ljubiteljima mora u Novom Sadu pruži priliku da uživaju u najlepšim mirisima, aromama i bojama Mediterana.

U autentičnom ambijentu naše konobe koja se nalazi blizu centra Novog Sada i Spens-a, možete se opustiti uz veliki izbor mediteranskih specijaliteta spremljenih od uvek svežih i proverenih namirnica. Prelepi ambijent kojim dominira plava boja i kameni stubovi, potpuno će Vas osvojiti i poželećete da što duže uživate u tom veličanstvenom morskom ambijentu. Tokom lepih dana, svim našim gostima na raspolaganju je prelepa bašta okružena zelenilom i travnatim površinama.

Nismo zaboravili ni naše najmlađe goste koji mogu da se zabave na mini dečijem igralištu opremljenom ljuljaškama i toboganom. Oni koji dolaze sopstvenim vozilom ne moraju da brinu, jer naša konoba poseduje adekvatan parking prostor, a u blizini je i veliki parking kod SPC Spens.

Ponuda konobe Riba ribi grize rep obuhvata izvrsne specijalitete sa Mediterana: morska riba (brancin, orada, skuša, škarpina), hobotnice, lignje, paštetu od bakalara, kao i rakove, školjke, šan pjer, grdobinu, po porudžbini. Specifičan šmek našim specijalitetima daje poseban način pripreme ribe na roštilju, sve to začinjeno ekstra devičanskim maslinovim uljem i na kraju se dodaje cvet soli za pun ukus mora. Takođe, kod nas možete probati riblju supu, kao i omiljeno mediteransko jelo, brodet ili kod nas poznat kao riblji paprikaš. Osim najlepših specijaliteta od ribe, na našem jelovniku nalaze se i jela od piletine, njoke, kao i najukusnije obrok salate sa hobotnicom, piletinom… Jedino smo mesto u Novom Sadu gde možete probati pasulj salatu sa bundevinim uljem i semenkama bundeve.

Posebno mesto u našoj ponudi zauzima vinska karta na kojoj se nalazi bogata ponuda vina jedinstvena u Srbiji. Naše stručno osoblje je uvek tu da Vam preporuči vino koje se najbolje slaže uz ribu ili specijalitet koji ste odabrali. Konoba Riba ribi grize rep pruža Vam mogućnost organizovanja poslovnih i porodičnih ručkova, proslava firmi, krštenja, dečijih rođendana i drugih proslava u nesvakidašnjem morskom ambijentu. Kapacitet naše konobe je 25 sedećih mesta u unutrašnjem delu i 24 mesta u bašti. Za organizaciju proslava dostupni smo i nedeljom, uz prethodnu rezervaciju termina. Svima koji žele da dožive jedinstveno iskustvo pecanja na moru, konoba Riba ribi grize rep nudi posebnu priliku da, uz naš stručan tim, nauče sve o morskim dubinama i sami upecaju svoju Oradu, lignju… Tokom cele godine imate mogućnost pecanja i smeštaja u kvalitetnim apartmanima.

Naš restoran je tu da Vam dočara Mediteran u Novom Sadu, a isto tako da Vas tamo i povede, ako se za to odlučite. Ne oklevajte, već nas posetite i prepustite se uživanju u prelepom ambijentu i pozitivnoj atmosferi, uz veliki izbor vrhunskih specijaliteta.

Kontakt

Informacije i rezervacije, usluge keteringa

Adresa

Bul. Cara Lazara 46, Novi Sad

Telefon

062 449 207 | 021 644 2922

Email

konobarrgr@gmail.com